Sweet roses...

Seguindo a mesma linha de um bolo que já postei por aqui (Primavera), uma nova versão do mini de rosinhas, que ganha cada vez mais adeptos:

O prato alto com pé, faz TODA a diferença!

detalhe das mini-rosinhas aplicadas uma a uma no bolo, acompanhadas da folhagem e dos galhos em dois tons de verde.

*mini-bolo com 15cm de diâmetro, servindo aprox. 14 fatias,

perfeito para um Petit Commité!

RIO 2016 !!!

Aproveitando a onda das Olimpiadas...

...bolo da "terrinha", inspirado no calçadão, com uma "japa" carioca muito simpática tomando sol:

 - mini-bolo 15cm

  - massa de chocolate com recheio de ganache de chocolate e nozes