TIME FOR PRESENTS - PARTE III !!!

Novos bolos em formato de presente (POSTS sobre o tema: aqui e aqui)

O primeiro, com 20cm de diâmetro, para servir aproximadamente 24 fatias:

Cores: lilás e verde-musgo bem clarinho

tag com o nome da aniversariante...

mini-rosinhas na lateral do bolo

O segundo, na versão mini, com 11cm (para, no máximo, 3 pessoas):

mini-rosinhas de novo... A-DO-RO!!!

*SPIDER MAN* - idéias para bolos com o tema...

Sombra, sol e àgua fresca!!!

E para curtirmos este calor, nada melhor do que sombra, sol e àgua fresca...

Bolo redondo, com 25cm de diâmetro, com acabamento em gel de brilho para dar um efeito de água...

esta ONDA impecável, ensinada pelo querido Djalmma

o aniversariante, na praia, acompanhado de seus "gadjets" favoritos

detalhe do acabamento em glace, também ensinado pelo mestre, que fica LINDO! 

Trabalho + lazer...

Já que o feriado está acabando e amanhã é DIA DE BRANCO, resolvi postar um mini bolo, muito bacana que fiz por aqui, colocando o que a aniversariante mais ama na vida:

De um lado, todos os hobbies: tenis, viagens e

 

um belo carteado!

Do outro, o note com os Dicionários, evocando o trabalho...

 

detalhe do acabamento e das mini cartinhas

*E para brincar com a idade da aniversariante, colocamos o termo: "SEXY+SSAGENÁRIA"!!!

BOA SEMANA A TODOS!!!

Feriado!!!!

Contagem regressiva para o feriado que se aproxima...

Para os que vão de AVIÃO...

ou para os que vão por terra...

um EXCELENTE feriado a todos!!!

as letras "espetadas" no bolo com o nome do aniversariante ficaram LINDAS!

*detalhe especial da mesa feita carinhosamente pela mãe do "J", com muita dedicação!

MEDIDAS: bolo redondo com 25cm de diâmetro, aproximadamente 37 fatias

Continuação CUPCAKES NOIVINHO + NOIVINHA...

Aí vão as fotos que recebi da mesa arrumada com os CUPCAKES que postei na última segunda-feira...

as caixas já montadas, uma em cima da outra

(calculamos uma diferença de 15cm entre cada tamanho para comportar os cupcakes)

detalhe das plaquinhas que foram feitas em pasta americana e glacê, com as iniciais dos noivos (tamanho: 8,5cm) e foram colocadas pela irmã da noiva em diversos pontos da mesa de doces!

a mesa de doces, estilo PROVENCE...

com uma toalha "toile de jouy" verde musgo, linda, ficou um charme...

eu diria que a irmã da noiva está quase uma "Amy Atlas"!

*ponto alto do decor: as plaquinhas de pasta americana colocadas no castiçal!

Mais fotos serão postadas assim que eu recebê-las...

Hmmmm! Vontade de comer bolo...

Hmmmm...

Hoje acordei com desejo de comer bolo... resolvi postar aqui alguns dos PREFERIDOS que fazemos por aqui!

bolo de Bem-casado, com aquela caldinha crocante!!!

bolo de morango, receita impecável de origem italiana, ensinada pelo PADRINHO, que sempre me ajuda nas descobertas!!!

ou também aquele bolo báaasico todinho de chocolate, com vários chocoballs pra arrematar!

CHÁ&BAR = NOIVINHO + NOIVINHA, em versão cupcakes!

Foi com muito cuidado e carinho que uma grande amiga minha organizou o chá&bar da irmã dela...

Durante vários dias, pensamos mil maneiras de fazermos algo diferente, bacana, moderno, not so traditional e então resolvemos aderir aos CUPCAKES, em substituição ao bolo que seria feito...

Onde colocá-los? Pensamos em caixas, uma em cima da outra, três andares, para o visual ficar semelhante ao de um bolo, claro, além de dar um volume à mesa de doces...

FICARAM LINDOS!!!

Só não deu tempo de tirar uma foto da mesa completa, com docinhos, com os cupcakes já sobre a caixa... mas prometo postá-los em breve assim que eu receber as fotos, pois minha amiga certamente merecerá a homenagem, pela sua decoração e dedicação IMPECÁVEIS...

*EM TEMPO: peço desculpas aos meus queridos da KASSOW, por não ter ido ao HAPPY HOUR na última 6a feira, mas foi por uma boa causa!

Mini bolo da gatinha MARIE...

Este foi para uma aniversariante e daminha muito especial (Casamento A&M - veja o post aqui)...


O mini bolo foi feito com algumas rosas "resgatadas" com carinho daquele lindo bolo de casamento! E claro, com a MARIE em cima, gatinha da nossa época, que ainda é adorada por muitas gerações...

Mini 11cm + mini andar de 6cm para colocar a gatinha MARIE

*a daminha adorou a surpresa, cantou parabéns com todo mundo e quis congelar a MARIE!!! Tem coisa mais gratificante que isso? 

Noivos APAIXONADOS por carros - PARTE I

Fusquinha feito especialmente para Paulet's e Klé, meus queridos noivinhos...

Única exigência da noiva:

"Precisamos estar no fusca amarelo do Klé, que está impecável, todo reformado e é o xodó dele!!!"

detalhe do "fuca" em cima do bolo falso, alugado pela noiva

*o carro foi feito sob medida para caber no topo do bolo...

**os noivos chegaram neste carro também!!!

PIZZA CUPCAKE!

Este post é especial... dedicado à minha amiga (querida!!!), que virou cliente, virou uma mãe tão linda, e que eu não falava há tanto tempo!!! O mais bacana de tudo, depois de papearmos, é claro, foi DECIDIR o que ela levaria na PIZZA que havia sido convidada...

E o resultado foi este: CUPCAKES + PIZZA!

4 unidades numa caixinha para a familia toda se deliciar...
(como eram 4 pessoas, a contagem que fazemos para CUPCAKES é sempre 1 por pessoa)

MEDIDA: 6cm de diâmetro (tamanho tradicional)

SABOR: chocolate com recheio de ganache de chocolate, cobertos com pasta americana de chocolate branco (deliciosa!)

ficaram lindinhos na caixinha - na verdade precisei utilizar uma forma um pouco menor que as tradicionais para caber nas medidas acima, mas ADOREI o resultado!

Pizza de Marguerita!!!

Pizza de Pepperoni!!!!

Não preciso nem dizer que foi um trabalho (não posso chamar isso de trabalho!) que AMEI fazer!!!

Aguardem os próximos cupcakes que estão no forno... tema: noivinho + noivinha para um chá&bar...

TIME FOR PRESENTS - PARTE II !!!

Para quem ainda não tinha visto o post anterior (TIME FOR PRESENTS!!!), o bolo-presente é uma idéia que eu a-do-ro.. desta vez, a idéia surgiu quando uma querida cliente queria bolar alguma coisa para os NETOS darem de presente a avó aniversariante... logo depois,  idéia acolhida e acabamos acrescentando mais um bolinho aos presentes, que os FILHOS acabaram querendo dar à MÃE... o resultado ficou incrível!

MEDIDAS: mini-bolos de 11cm de diametro

SABORES: todos de pão de ló com recheio de brigadeiro branco + geléia de damasco - esta combinação é simplesmente deliciosa!!!

etiquetas personalizadas nos presentes, SEMPRE!!!

*Special thanks à A&M pela eterna ajuda com idéias, sugestões, Photoshops!!!

Paintball...

Enquanto estamos nesse friozinho que faz em São Paulo e assistimos ao jornal que mostra notícias horrorosas, como o helicóptero da PM abatido no Rio, prefiro postar por aqui tiros que são de AÇÚCAR...!!!

a base redoda em cima (15cm de diâmetro) + quadrada embaixo (20cm) ficam ótimas para dar um visual menos geométrico.

*detalhe para os tiros de paintball, que receberam aplicação de gel de brilho para ficarem com um efeito MOLHADO!

E o Caio, nosso "atirador", ficou demais no topo do bolo!

Cookies como lembrancinha...

Já que ando ultimamente confabulando muito com a Má sobre os cookies que vamos fazer para o batizado do "bolota", resolvi postar hoje algumas idéias fofas de cookies para lembrancinhas de batizado ou 1a comunhão...

personalizados e com aplicação de anjinho em pasta americana

MEDIDA: 7cm de diametro

SABOR: baunilha com raspas de limão - o preferido!!!

ficam lindos embaladinhos com uma pequena medalhinha ou mesmo com um tag personalizado

ficam lindos quando feitos em diversos formatos!

a apresentação faz toda a diferença!

Sou suspeita para falar... ficam lindos e deliciosos em qualquer ocasião!